• Patiënt
  • Professional
  • Over ons
  • Jobs & stages
  • Route en parkeren

A Decrease font size. A Reset font size. A Increase font size.

  • Nieuws
  • Huisartsen
  • Documenten
  • Leveranciers
  • Medewerkers
  • ARTSEN
  • ZORGAANBOD
  • CORONA
  • CONTACT
  • Nieuws
  • Huisartsen
  • Documenten
  • Leveranciers
  • Medewerkers
  • ARTSEN
  • ZORGAANBOD
  • CORONA
  • CONTACT
  • Patiënt
  • Professional
  • Nieuws
  • Huisartsen
  • Documenten
  • Leveranciers
  • Medewerkers
  • Artsen
  • Zorgaanbod
  • CORONA
  • Contact
  • Over ons
  • Jobs
  • Route en parking AZ Sint-Elisabeth
  • facebook icon
  • LinkedIn icon
  • youtube icon
  • Patiënt
  • Professional
  • Nieuws
  • Huisartsen
  • Documenten
  • Leveranciers
  • Medewerkers
  • Artsen
  • Zorgaanbod
  • CORONA
  • Contact
  • Over ons
  • Jobs
  • Route en parking AZ Sint-Elisabeth
  • facebook icon
  • LinkedIn icon
  • youtube icon
  • Home
  • >
  • Keuken behaalt derde smiley certificaat
  • Keuken behaalt derde smiley certificaat

    4 januari 2023
    Smiley Teamfoto Lr

    De keuken van het AZ Sint-Elisabeth Zottegem kreeg van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) het kwaliteitslabel ‘Smiley’. Die onderscheiding betekent dat de keukenploeg zeer hygiënisch tewerk gaat bij de bereiding van de ca. 1000 maaltijden per dag.

    Het is al de derde keer dat het ziekenhuis een Smiley krijgt. Ook in 2016 en 2019 kreeg de keuken er al een. Na het behalen van het label volgden jaarlijks verschillende controles om te verzekeren dat de kwaliteit gehandhaafd bleef. In december 2023 deed het FAVV een grote inspectie om te bepalen of de Smiley behouden mocht blijven. Eind december kwam dan het officiële bericht dat de toekenning van de Smiley ook voor de komende drie jaar geldt.

    Autocontrole

    De smiley krijg je niet zomaar. Om de smiley te kunnen behalen, moet de keuken beschikken over een degelijk controlesysteem om de veiligheid van de voedselketen te garanderen. Dat systeem noemt met het autocontrolesysteem en de invoering ervan is verplicht sinds 2005. Concreet komt het erop neer dat de keuken een aantal maatregelen moet nemen om ervoor te zorgen dat de producten in alle stadia van de productie, verwerking en distributie voldoen aan de wettelijke voorschriften op het vlak van voedselveiligheid, kwaliteit van de producten, traceerbaarheid en meldingsplicht. Op die manier kunnen alle mogelijke gevaren in het productie-, verwerkings- en distributieproces beheerst worden op een oordeelkundige en realiseerbare manier.

    Dat verdient een compliment

    Deze erkenning is een mooie opsteker voor de keukenploeg van het ziekenhuis dat elke dag zijn beste beentje voorzet om kwalitatieve maaltijden te bereiden en te serveren. En dat verdient een compliment! Onze medewerkers kregen de kans om hun collega’s van de keuken een hart onder de riem te steken en dat deden ze massaal.

    Smiley1 Lr
    Smiley2 Lr

    Manager van de voedingsdienst Liesbeth Campens: “Ik ben zeer fier dat mijn team met deze smiley bevestigd wordt in de kwaliteit die ze dagelijks leveren.”

    Facilitair Directeur Roland De Bosscher: “We zijn terecht trots op het verkrijgen van dit smiley-certificaat. Het is een erkenning van een onafhankelijk keuringsorganisme voor de harde inzet van de medewerkers van onze voedingsdienst. Ze staan dagelijks in voor de bereiding van meer dan 1000 maaltijden, die voldoen aan de hoogste standaarden op vlak van smaak, voedingswaarde en hygiëne. De patiënten van ons ziekenhuis, bewoners en cliënten van het woonzorgcentrum en assistentiewoningen De Bron, kinderdagverblijf Piet Konijn en dagcentrum De Hoop kunnen met het volste vertrouwen genieten van deze kwaliteitsvolle maaltijden.“

    Patiënten

    • Vind een arts
    • Vind een specialisme
    • Plan je afspraak
    • Alles over je opname
    • Patiëntenbegeleiding
    • Coronavirus
    • Financiële info bij opname
    • Financiële info bij raadpleging

    Bezoekers

    • Route & parkeren
    • Bezoekuren
    • Voorzieningen
    • Verpleegeenheden
    • Coronavirus

    Professionals

    • Werken bij ons
    • Nieuws
    • Huisartsen
    • Symposia
    • Documenten
    • Leveranciers

    Contact

    • Adres en telefoon
    • Maak een afspraak
    • Route & parkeren
    • Ombudsdienst

    AZ Sint-Elisabeth
    Zottegem vzw

    Godveerdegemstraat 69
    9620 Zottegem
    09 364 81 11
    info@sezz.be
    0418.558.166
    RPR Gent, afd. Oudenaarde

    Medisch Centrum
    Brakel

    Watermolenstraat 74-76
    9660 Brakel
    055 42 66 01
    info@sezz.be

    Az Zottegem Qualicor Logo
    Az Zottegem Ziekenhuis Netwerk Logo

    Contact
    Bereikbaarheid

    website gebouwd door Atelier 64
    Privacybeleid Gebruiksvoorwaarden Cookiebeleid
    DEZE WEBSITE GEBRUIKT COOKIES
    Wij gebruiken cookies om de website goed te laten functioneren. Meer info in ons Cookiebeleid

    Alle cookies aanvaardenStel voorkeuren in
    Enkel minimale cookies aanvaarden
    Privacy & Cookies Policy

    Wat zijn cookies?

    Cookies zijn kleine tekstbestanden die je computer opslaat om informatie bij te houden. Deze cookies worden bijgehouden op uw computer wanneer je onze website gebruikt. Deze cookies zorgen ervoor dat de website gebruiksvriendelijker en veiliger is.
    Functionele cookies
    Always Enabled
    Functionele cookies helpen de website bruikbaarder te maken, door basisfuncties en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.
    CookieDurationDescription
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 maandDeze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent-plug-in en wordt gebruikt om de keuze van de gebruiker, om een cookie in de categorie analytische cookies te bewaren.
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 maandDeze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent-plug-in en wordt gebruikt om de keuze van de gebruiker, om een cookie in de categorie functionele cookies te bewaren.
    fontSize1 maandDeze cookie wordt ingesteld door Zeno Font Resizer plugin en onthoudt de gekozen fontgrootte.
    viewed_cookie_policy11 maandDeze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent-plug-in en wordt gebruikt om de keuze van de gebruiker, om een cookie al dan niet toe te staan, te bewaren.
    Analytics
    Analytische cookies meten uw bezoek aan de website, waarmee wij de website kunnen verbeteren om je een optimale gebruikerservaring te bieden.
    Save & Accept